Nuestra Historia
Don Salmon nace en 2006, con la herencia de una tradición familiar de buena cocina y buenos momentos en torno a la comida, la idea de integrar el concepto simple y esencial de la cocina tradicional en un ambiente acogedor y rustico, incorporando toda la experiencia y vivencias obtenidas a lo largo de los años tras vivir en Chile, Brasil y España.
Así se construye el concepto Don Salmon, basado en la coherencia con lo tradicional y con lo que representa lo mejor de la gastronomía chilena, con los productos y las materias primas de las distintas zonas de la Región de Los Lagos.Desde siempre nos propusimos dar lo mejor de lo nuestro y es por eso que el énfasis es en el servicio al cliente y al justo equilibrio entre el precio y la calidad de nuestros productos, esto ha sido el impulso de nuestro crecimiento en todos estos años. El cliente es el centro de la escena, por eso su experiencia debe ser única.
Tenemos un crecimiento que es sostenido por nuestro trabajo día a día, tanto como el de nuestros empleados y proveedores que comparten el mismo objetivo, hacer vivir al cliente una experiencia inolvidable, cada vez que nos visite.
Don Salmon se especializa en todo tipo de carnes a la parrilla, vacuno, cerdo, cordero y pollo, que es acompañado por una gran variedad de acompañamientos saludables para todos los paladares, que están disponibles en el servicio de tenedor libre o de menú.
Con la experiencia ganada en estos años, Don Salmon ha querido expandir su negocio ofreciendo nuevas opciones a sus clientes, incorporando desde hace unos años servicios dea cafetería y comida rápida, ofreciendo la misma experiencia de productos y sabores que se pueden encontrar en nuestro Restaurante.
Venga y disfrute con nosotros en esta hermosa zona, nos encuentran en Ensenada km 42, Puerto Varas, acompáñenos a disfrutar de una hermosa vista a orillas del lago Llanquihue y frente al majestuoso volcán Osorno.